街头小贩:南托克(瀑布猪肉)
在此视频中,人行道厨师准备瀑布猪肉(Moo Namtok)。非常简单,并充满风味。在泰语中,Nam Tok是一个瀑布。这道菜通常是用烧烤煮熟的(果汁滴在木炭上,因此瀑布名称),但您也可以炸或烤牛肉。它应该很少煮熟。
瀑布牛肉,'neua yang nam tok'
在泰语中,Nam Tok是一个瀑布。这道菜通常是用烧烤(果汁滴落到木炭上的)煮熟的,因此您也可以油炸或烤牛肉。它应该很少煮熟。请参阅我们的街头供应商视频左下方,一位人行道厨师准备它。
我们还提供:即时NAM Tok Mix和妈妈即时namtok面条。
一个很好的蘸酱与这种牛肉一起食用Namprik Thai Tae。
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