泰国街供应商准备泰国风格的煎饼，khanom buang
如果您有机会享受Khanom Buang在泰国，不要将其传递。这是大多数人都喜欢吃的美味的喜悦，但是由于准备工作所涉及的工作和设备，在现代提供的供应商更少。我们喜欢曼谷经典的室内/室外市场“老暹罗”这个母亲/女儿团队，该市场离繁忙的Yaowarat（唐人街）区不远，在Pahurat（印度）区附近。整天的买家都尽快抢走了零食，仅出于这个原因，值得一游。其他几家供应商在市场的同一地区出售泰国糖果。
khanom buang始于用小麦面粉制成的简单面糊，米粉，mungbean面粉，鸡蛋，盐，棕榈糖和水。我们将在这里尽快为您提供食谱，并提供有关如何在家中制作的详细说明（请在我们的每月通讯上注册我们主页在我们更新此页面时获得通知）
面糊小心地铺在热的不锈钢烤架上，然后在烹饪时添加各种浇头。浇头包括干椰子，炸椰子，葡萄干，foi tong（泰国甜点），切碎的虾，香菜，芝麻籽和我们最喜欢的 - 一种由蛋清，棕榈糖和几滴石灰制成的基本白色奶油果汁。
从图片中可以看到，有各种各样的浇头，并且可以以任何您喜欢的方式混合。该供应商将使您的Khanom Buang“ a-rai-ga-dai”（您想要的任何方式）。
当面糊在一侧足够棕色时，开始在Khanom Buang中添加浇头。折叠，从烤架上取出，放在架子上冷却。
