Kao neeo korpanich提供带有芒果的粘性米饭
该供应商是我们关于曼谷Saochingcha地区杰出食品发现的综合报告的一部分。
没有听起来的陈词滥调,真的很难说出多么美味米饭和芒果在Kao Neoo Korpanich。首先,自1932年(75年)以来,这个家庭一直在同一地点用芒果制作粘性米饭,即使在今天,他们的菜单也包括相同的专业。有多好?好吧,我们可以保证您从来没有用芒果用更好的粘性米饭。这真是太好了,我们计划去泰国旅行只是去这里。如您所料,这个地方很有名。
根据我们的理解,他们使用了一种称为“ Kao neeo keo ngoo”的粘性米饭,意为“ Snake Fang粘性米饭”。这被认为是一种罕见的高级粘性大米,非常适合甜点。Korpanich将其煮熟。
从左上方的图片中可以看到,这家商店的正面有大量新鲜的芒果,由一个专门从事芒果的独立合作伙伴出售。在我们参观的那一天,他们有“橡木错误”的品种,这是一种纯净的甜味多汁的品种,也许是泰国最著名,最昂贵的芒果品种。还可以使用“ Nam Dokmai”品种,它被称为一种更香,坚固(多汁,比橡木较少甜)。另一种芒果是“ Tong Dam”,这是一种较便宜的芒果,有点酸。
您可以自己从前面选择芒果(我们建议橡木品种错误),也可以简单地用芒果订购粘性大米,工作人员会为您选择一个。然后将芒果剥皮并切成薄片,并在完美的厨房中切成薄片,并在下面的图片中搭配粘性米饭和椰子酱。这家商店很小,但是前面的膝盖高柚木桌子下面有小椅子,您可以坐在那里吃饭。
请注意,繁忙的场景在前面,因为他们在外卖纸袋中出售了半公斤的甜米饭(带有独特的红色徽标)。他们有贝壳船垫片标志和在门上方的独特金字母(请参阅图片)。
该地址是曼谷Saochingcha的Tanao Road 431-433。电话02-221-3554。它们仅在6月至12月开放,与最好的新鲜芒果相吻合。开放6:30 am -7:30 pm,星期一-Sat。周日关闭。查看我们的免费地图呢或者单击此处以PDF格式下载免费地图。
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