泰国sriracha酱
Sriracha酱最初是在泰国东部沿海地区的Sriracha市开发的,是整个泰国常见的辣辣酱。有各种各样的品牌提供不同的热量,但通常相似。近年来,在美国生产了一种新的“ Sriracha酱”。我们已经精心选择了进口品牌,可以在我们的商店中提供,我们可以提供美国版本。请参阅下面的不同调味料的比较,然后选择最适合您的调味料。
鲨鱼品牌
这是我们最喜欢的Sriracha酱,因为它是在泰国出售多年的原始经典。
鲨鱼品牌是在泰国的Sriracha地区生产的。这是真实的东西 - 泰国人吃的东西 - 没有防腐剂或人造色素,这都是自然的。鲨鱼品牌融合了智利的热量,糖/大蒜/醋泛音,使其具有浓郁和甜味。
Shark Sriracha于2013年4月出演GQ杂志“厨师不能没有的秘密武器”。
包装在一个漂亮的大玻璃瓶中。鲨鱼比包括防腐剂的塑料瓶子要优于塑料瓶,并具有不自然的辣椒味。
现在,除了“强”之外,我们还具有中等的风味,这是我们多年来提供的。
中等风味具有泰国辣椒的味道,但低温。
Strong提供了大胆的智利热,有点像塔巴斯科,但也有点甜美。使用很多。
全天然。成分:辣椒,水,糖,大蒜,盐,醋。
泰国的产品。
Sriraja Panich品牌
Sriraja Panich品牌装在一个高20盎司的玻璃瓶中。它可能是泰国最常见的Sriracha,在全国范围内广泛使用,所有人都以众所周知。
此项目很可能会停产。当然,随着其他品牌在类似产品上的日期更长的日期,酱汁的时间将比该日期更长。如果您喜欢Sriraja Panich,那么在我们用完之前,这可能会被视为“最终通话”,并且很长一段时间以来再也看不到它。
味道非常丰富,辣,略带果味,正好适合Sriracha。我们知道您会喜欢的。
Sriraja Panich品牌装在一个20盎司的大型玻璃瓶中,供大方使用。由制成金山。
成分:刺,水,糖,大蒜,盐,乙酸。
无防腐剂。没有人造着色。没有味精。
泰国的产品。
Huy Fong Brand
这是在美国制造的,这是在全国各地都流行和服务的品牌。这种酱汁非常浓郁,浓密的辣椒味,有点像吃高加热的生辣椒。尽管这个品牌很受欢迎,但这并不是泰国人可能认为的是Sriracha酱。使用的智利种类繁多,使味道非常深,辣椒味。
在我们看来,味道令人压倒,可能会消除任何随附食物的味道。如果您想要很高的热量,那么这是您的选择。包装在一个塑料挤压瓶中。成分:辣椒,糖,大蒜,盐,蒸馏醋,山比钾和亚硫酸钠作为防腐剂,以及黄黄色的口香糖。
添加到购物车17盎司-Huy Fong Brand- $ 4.29
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自制的sriracha酱
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通常是在季节性的基础上,通常是5月 - 9月,我们有美丽的新鲜红色辣椒辣椒,上面充满了成熟,强烈的热量,但也有一些果味甜味的香气。这些非常适合自己制作拉差辣酱。
这很有趣,因为您可以调整最终的口味以适合您的偏好。辣酱开始非常非常热,所以要小心。如果您喜欢较温和的酱汁,请使用50%的红铃辣椒,墨西哥胡椒或更温和的新鲜胡椒粉。
在这些食谱中尝试Sriracha酱
泰国腰果鸡,“ Gai Pad Med Mamuang Himaphan”
泰国酸鱼汤,“ kaeng som phak bung phrik sod kab pla”
炒罗望子虾,goong Pad Nam Makham Piek