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正宗泰国食谱,食材和炊具的完整来源

泰国galangal粉

泰国galangal粉
添加到购物车 1.4盎司-3.39美元

Nguan的高级手品牌(最佳泰国香料)中,在各种东南亚菜肴中是有用的成分。

Galangal是一种直立的年度植物,具有芳香的姜样根茎。

有关此链接的Galangal的更多信息

生产这种粉末需要大量的galangal,因此这是很多,您不会对质量感到失望。我们还建议您尝试我们的泰国胡椒粉来自同一品牌。

在下面的新食谱中看到它:汤姆百胜炸鸡。

泰国的产品。

包装在玻璃罐中。

我们也提供干galangal新鲜的galangal

Galangal粉:烧烤专业人士的另一种“秘密成分”?
最近,一家黎巴嫩一家专门从事羔羊烤肉串的餐厅的老板订购了我们的galangal粉。他提到这种粉末是一种“秘密成分”,使他的烤肉串串出了奇妙的味道。我们已经以出色的结果进行了测试。Galangal粉末为肉类增添了一些异国情调的牙龈芥末味,非常适合烧烤。


泰国风格的炸鸡

泰国风格的炸鸡

将其留给泰国人,制作世界上最好的炸鸡。这个面糊完美地覆盖了您的鸡肉(或蔬菜,我们制作了炸蘑菇和洋葱,结果表现出色)。只需将其与水和糖混合(请参见下面的混合)。您真的不会出错,这只是出色的面糊。我们油炸的鼓槌和胸切片,然后使用世界著名的泰国甜辣酱作为蘸酱。

服务于我们的手绘陶瓷大船

我们还使用一些添加的香料制作了此功能,以创建“汤姆百胜”风味,非常美味,请参见下面的变体方法。


泰国北部香肠,“ sai oua”

泰国北部香肠,“ sai oua”

泰国北部香肠很容易制作,成分的混合会导致壮观的效果。我们鼓励您用猪肉或任何阅读的猎人来制作这件事,请与当地麋鹿,鹿,野猪或其他可能拥有的天然肉一起尝试。还观看我们的视频(左下),显示了它的制作方式。

这种香肠不会出错。如果您制作的话,请确保使用以下表格给我们发表评论,并分享结果。

我们也有一个Esan式泰国香肠的食谱,Sai Grok


泰国辣鸡肉和烤米饭,“ larb gai”

泰国辣鸡肉和烤米饭,“ larb gai”

这是我们一直以来最喜欢的泰国菜之一,它是整个泰国和老挝的非常普遍的菜肴。它很快就可以制作,而且通常非常辣,但是酸橙汁和薄荷叶可以使异国情调而出色的组合。

它可以在美国的泰国餐厅菜单上找到为“鸡肉沙拉泰国风格”,这可能是这道菜的最佳描述。

Larb被宣布为“ Lawb”,这意味着沙拉。它可以用牛肉(Lawb Nuea)或猪肉(Lawb Muu)而不是鸡肉制成。



我们提供以下泰国的手工香料

咖喱粉

咖喱粉

Galangal粉

Galangal粉

地面大蒜

地面大蒜

地面圣罗勒

地面圣罗勒

米粉

米粉

黄姜粉

黄姜粉

柠檬草

柠檬草

姜粉

姜粉

豆蔻

豆蔻

地面辣椒

地面辣椒

泰国海盐

泰国海盐

丁香

丁香

茴香之星

茴香之星

肉豆蔻粉

肉豆蔻粉

红洋葱粉

红洋葱粉

krachai粉

krachai粉

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