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泰国绿色咖喱与鸡肉和茄子,'Gaeng Khiao Wan Gai'

泰国绿色咖喱与鸡肉和茄子,'Gaeng Khiao Wan Gai'

该食谱突出了美味的泰国迷你茄子,这是泰国所有省份的常见食谱。它很容易准备,几乎总是用鸡肉制成,并配以茉莉米饭。翻译:Gaeng =辛辣汤,khiao =绿色,wan = sweet,gai =鸡肉。我们喜欢用很多鸡肉做,所以这是一顿丰盛的饭菜。

另请注意,我们也有一个类似的绿色鸡肉咖喱食谱

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泰国绿色咖喱与鸡肉和茄子的方法,'Gaeng Khiao Wan Gai'

在一个沃克,加热油,然后将咖喱酱炸一分钟。加入椰奶并煮沸。加入鸡肉,茄子和卡菲尔石灰叶。用鱼露和糖调味。保持中火,直到煮鸡肉,然后加入罗勒和辣椒。与新鲜型泰国茉莉花米

厨师

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