酸和辣蘑菇汤，“汤姆yum het”
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这是素食食谱。
原料
为了4人
原料
- 1磅草菇
- 3杯子水
- 1柠檬草茎切成部分
- 3薄片新鲜的galangal
- 3卡菲尔石灰叶，撕裂
- 3汤匙薄（轻）酱油
- 3汤匙青柠汁
- 10整个干辣椒（或新鲜辣椒）
- 1春洋葱，切碎
酸和辣蘑菇汤的方法，“汤姆yum het”
清洁蘑菇，然后将任何大的蘑菇切成两半。将水煮沸，加入galaga，柠檬草，柠檬叶和蘑菇。煮至蘑菇变软，然后加入酱油，然后从火上取出。加入柠檬汁，辣椒，并撒上春洋葱。与热热一起食用茉莉香米。