用大蒜酱，“ pla kapong keemao”的深炸鱼
电子邮件
打印
在泰语中，“基马”是指醉酒。但是，与中国“醉酒”的菜肴不同，泰式菜肴中的泰式菜肴不是用酒精腌制的，而是通常用酒精食用的。您可以使用任何类型的鱼。您想要一个体重约一磅。泰国人离开头。
将鱼清洗，侧面砍下，鱼在面粉中挖出，要么用轻度面糊涂上，然后在相当热的油中深炸约五分钟。然后将鱼移到大盘或盘子。
用大蒜酱，“ pla kapong keemao”的深炸鱼方法
在中火的中煎锅中，加热油，然后加入混合成分。连续搅拌约3分钟。加入石灰叶和罗勒，再煮2分钟。
将酱汁倒在鱼上以食用。
