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泰山鸡大米

泰山鸡大米

高端街商菜 因为它比较复杂制作 需要相当精密的马车工具开米饭 门肥换句话说 稻田鸡油

曼谷一位善良的绅士 开菜车为高门盖服务 多年以来我们所爱.

高曼商街38号, 每天晚上开小卡车到街角并花半个小时搭建饭碗总是配鸡汤 新鲜黄瓜 和奇特酱盘

使用黄豆酱(不替代)和黄瓜

成分分量

面向4人际关系

成分分量

  • 一号全鸡5英磅
  • 一号书桌嵌入式大蒜
  • 1/3书桌盐沙
  • 一号中型白洋葱
  • 3切片新鲜Ging
  • 2杯子赛茉莉米
  • 1/2杯子白粘米
  • 服装厂黄瓜和番茄

成分调料

  • 2表单黄豆酱
  • 4表单Lime果汁
  • 4/杯子黑甜豆酱
  • 一号书桌悬浮加里
  • 一号书桌新鲜泰语智利辣椒
  • 一号书桌新鲜Cilantro
  • 一号书桌新鲜Ginger和Choapt
购买配料本

泰山鸡米法

冲鸡并拉出部分皮肤, 特别是脖子上的皮肤 你可以用剪刀切除并去除尾部周围脂肪皮肤半杯鸡肉

洋葱切半鸡三片姜鸡下一位用1勺盐擦鸡

大锅中加四夸特水,加鸡水,加锅炉和烹调一小时

冲刷Jasmine米和粘粘米并排排排

干燥wok语言添加鸡皮留置, 并烹调低热对棕色皮肤鸡脂肪累积,皮肤变焦15分钟后切除皮肤狗狗)

鸡脂肪加切大蒜,直到它开始棕色(但不要过熟,大蒜颜色应该是轻金)。关上Wok热大蒜油混入大米添加茶匙盐并混合转米混合大米炊具.

添加足够的鸡店量 出米上方约二分开饭煮饭下一位准备稀释酱

插头酱:迫击炮虫并举泰新茄子 大蒜 番茄和姜黄豆酱 石灰汁 黑豆酱混合品味再加更多石灰汁 调整品味

配菜鸡 侧边蒸米床 配菜鸡 配菜黄瓜外加鸡汤和大菜酱慢用

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