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泰国辣椒酱配馄饨虾卷

泰国辣椒酱配馄饨虾卷

原料

为了4

原料

  • 12中等虾(大约10-12磅)
  • 12馄饨皮
  • 3汤匙Nam Prik Kiga
  • 3汤匙切碎的洋葱
  • 3汤匙切成丁的番茄(丢弃皮肤和种子果肉)
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泰国辣椒酱和馄饨虾卷的方法

从虾上取下头部,腿和贝壳,包括尾巴,然后去除它们。将它们纵向将其螺纹在薄串上(以将它们伸出)。结合Nam Prik Kiga,洋葱和番茄。在您的工作表面上铺一个馄饨皮。将一汤匙混合物放在皮肤上,加入虾,混合物的下半场桌子,并在皮肤上包裹,将其捏合。重复其他虾。

现在,未煮过的虾卷现在用一个小锅(例如火锅锅)将食用油和食客浸入油中,然后在进食前将它们炸成口味(一个小木炭燃烧器和一个小的小锅,将它们浸入油中沃克在泰国使用)。



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