Volcano鸡尾酒
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泰式菜餐厅不常见 有奇特口味直立地抓鸡,我们用罐装7-Up半填汤(或使用水)。鸡垂直放置板并点燃开口口火像火山喷发不再是华丽餐厅的排他性, 简单火化艺术 正在成为家庭娱乐的一部分, 和这是一个伟大的节日菜
成分分量
面向4人际关系
成分分量
- 一号全鸡5磅或更多
物化为Marinade
- 一号大蒜全头混凝土
- 一号书桌新金洁嵌入式
- 一号台浦市oriander种子
- 一号台浦市泰式辣椒粉
- 1/2台浦市盐沙
- 一号书桌新鲜lemongras
- 4/杯子椰子牛奶
- 4/杯子鱼酱
- 4/杯子爱人
- 2表单牡蛎酱
- 一号书桌红咖喱粘贴
- 2表单番茄油
- 4/杯子Whiskey(我们使用野生土耳其,效果很好)
Volcano鸡法
内迫击炮虫将前5大成份打入粘贴并混合粘贴剩余成份马里纳德鸡三小时混合,在冰箱
热炉四百度取鸡从marined,保留marined, 并置鸡苏打罐上方一二二满水或汤稳定鸡像下图显示将鸡放进烤锅或宜抓滴子,然后把鸡放进烤箱热减到350度为了防止鸡外染黑,你可以用软帽帐棚遮掩
鸡烹调时,将马林德置入中热小番茄盘中,烹调直到变稠
每隔20分钟左右 鸡加马菜,转鸡 确保它全方位染色鸡应该做大约90分钟或更多内部温度应达165度
鸡完全煮熟后,从炉中取出并设置10分钟冷却在一个没有窗帘或餐巾或直接邻近任何东西的地区,向鸡顶倒1-2oz威士忌即时点火匹配或打火机,它会燃烧30秒左右
fimmous注解(小心点,你玩火吧! )
热饮至热或至少室温不过热或酒精蒸发永不直接从瓶中倒入热锅或已经点燃的菜,因为火焰可能流到瓶中令甜点火焰持续时间更长 浸泡糖块加威士忌
