Massaman牛肉 - 基本风格
Massaman牛肉是我们个人的最爱之一,在这里,我们使用牛肉和土豆制作了一个简单的版本,其中洋葱少了一点,结果是完美的,您不会出错。
Massaman牛肉的方法 - 基本样式
将1杯椰奶加热到汤锅中,用中火加热,加牛肉,减少热量并轻轻煮15-20分钟。另外,在炒锅中,加热1/4杯Cocnout牛奶,然后加入Massaman咖喱糊。不断搅拌,然后慢慢添加剩余的1/4杯椰子Mik。煎至开始看到石油升到地面(大约10分钟)。使用炒锅,将炒锅内容物转移到汤锅中。加入土豆,洋葱,葱,花生。用鱼露,棕榈糖和罗望子浓缩物调味。搅拌均匀,用低火煮至土豆煮熟。与茉莉大米一起食用。享受!