泰国鸡肉汤配椰奶，'汤姆·卡哈·盖（Tom Kha Gai）

我们的食谱是一种使用预包装汤汤或金条立方体的常见基本方法。为了使事情变得更美味，请尝试从头开始准备自己的肉汤。为了为汤姆·卡（Tom Kha）制作一个简单的汤，将胡萝卜，半茎芹菜，一个中等切碎的洋葱，也许是半杯切碎的daikon和几丁香的新鲜大蒜，放入一锅水中。慢火煮一个小时左右，您有一个很好的肉汤，可以代替下面食谱中提到的16盎司肉汤。我们也更喜欢将椰奶的含量增加到肉汤，达到1：1的比例。

加热汤料，加入石灰叶，柠檬草，甘丹酱，鱼露和酸橙汁。彻底搅拌，煮沸，然后加入鸡肉和椰奶，然后再加入辣椒。将其煮沸，降低热量以保持其煮沸并煮约2分钟（直到鸡肉煮熟）。

并不是真的打算被作为单独的课程食用，我们喜欢它在一碗蒸的一碗泰国茉莉花米。这个数量与其他食物一起使用4，但如果吃的话，可能只有两个
分别地。

如果您想拥有一个不错的汤姆·卡（Tom Kha）而不花时间做准备，我们也建议您尝试我们的方便汤姆ka酱（单击查看描述）。

变化

我们还准备汤姆·卡（Tom Kha）如上所述，但没有任何汤汤。液体仅是椰奶，有点水。我们还补充说，将其倒入一个小碗后，一半茶匙在大豆油中烤辣椒（prik pao）。这给它带来了很好的颜色和风味。另一个选择：尝试一下泰国智利油顶部而不是Prik Pao。