加菲尔Lime Coconut DoughnutGlaze
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2011年12月版Food & Wine杂志讲述TopPot制作的西雅图甜甜圈故事,kaffir石灰叶是泰式菜中重要成份,玩得很开心制作它, 并用它节日cookie和蛋糕甜甜圈
并有配方Rich五线悬浮,
开始访问西雅图TopPot龙头店 但没有kaffir石灰甜圈可用
椰子牛奶使用得很好 甜甜圈使用得非常好kaffir石灰叶给甜甜圈一种非常微妙的柑橘芳香
成分分量
面向4人际关系
KaffirLime-co
- 1/2杯子椰子牛奶
- 4新鲜KaffirLime叶
- 31/2杯子赛摄取者糖
- 1/2台波浅角塞鲁普
- 1/2台浦市纯香草提取
- 4/台浦市盐沙
富五片悬浮
- 31/2杯子赛摄取者糖
- 3杯子重树
- 1/2台波浅角塞鲁普
- 3/4台浦市五线火药
- 1/2台浦市纯香草提取
- 4/台浦市表盐
- 3表单热水(或少点水)
maffirLimecount DoughnutGlaze方法
方法论
在一个小酱盆中沉淀椰子牛奶和石灰叶2分钟稍稍凉一凉再转混合碗丢弃石灰叶添加甜点糖浆 玉米糖浆 香草盐 中速打到平滑立即使用Glaze或覆盖塑料封装和冷冻最长一周
富五片Glaze
中碗混合除热水以外的所有成分使用手持电路混合器低速击败至平滑一次加热水1表层立即使用Glaze或覆盖塑料封装和冷冻最长一周
首选ip.甜甜圈温暖(用商店买的蛋糕甜甜圈可以在烤箱里取暖),起立
二分位.第一件大衣稍加硬化后,再次浸泡甜甜圈并重新点燃 glaze
并使用cookieGlaze显示好吃极了慢用
美酒杂志
海滨大锅甜甜圈
海滨大锅甜甜圈
第一次浸入悬浮
第一次浸入悬浮
后二调
