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泰国康格,稻粥,猪肉

泰国康格,稻粥,猪肉

美味,温暖的汤供您的心脏和灵魂,这是一顿日常的饭菜,经常被人觉得与美国使用鸡汤使用的方式相似。在泰国,您总是可以在清晨找到一个街头供应商,在泰语中,在泰语中被称为“笑话”(取自广东话)。这通常伴随泰国甜甜圈。类似的食谱是考汤姆它不像笑话那样厚。欣赏下面的图片,因为您可以看到供应商以传统方式开玩笑。简单可口,不仅营养丰富,而且易于食用,因此对于某人患病而言,这是一个很好的补救措施。

原料

为了4

库存的成分

  • 4季度
  • 2猪骨头(我们使用猪脖子)
  • 1中等的洋葱
  • 1/2头菜
  • 1/2白色daikon萝卜
  • 1汤匙
  • 6全白胡椒
  • 6瓣大蒜
  • 1/2茶匙Corriander种子
  • 1 1/2汤匙
  • 2立方体鸡buillion

猪肉的成分

大米的成分

购买此食谱的食材

泰国康格,稻粥,猪肉的方法

对于汤汤,请在大锅中加热水。加入猪肉。将洋葱切成两半,然后加入库存。加入白菜。切片daikon并添加。加入糖,胡椒粉,大蒜,肉食籽,盐和少量。用高火煮沸,然后降低热量,使其温和煮沸20分钟。减少热量,然后慢火煮一个小时左右。

对于猪肉,在搅拌碗中,将所有成分加入一个大碗中并揉在一起。形成小球(大约只有1/2英寸的直径),放在一旁。如果愿意,请将其放在冰箱中。

要准备破碎的米饭,请将5杯水放入锅中,然后将其煮沸。将破碎的米饭加到沸水中。搅拌均匀,并经常搅拌。减少煮。大约10分钟后,加入更多水。一次一次加1杯,每10分钟左右。加入5杯水后,米饭会很糊状。继续搅拌并加水以获得偏好的一致性。

现在是时候让您的congee了。钢包1勺煮熟的米饭成一个新的干净的锅。接下来,将所需量的汤汤倒在米饭上(大约足以覆盖米饭,或者如果您喜欢更汤味的情况)。将其放在中火上,然后加一些猪肉。煮几分钟,直到煮猪肉。现在终于完成了!

转移到服务碗中。顶炒蒜(我们自己制作,请参阅下图),香菜,生姜条,撒上泰国胡椒粉。添加干地面辣椒最后,以增加风味(泰语样式)。许多人也加了一个半煮的鸡蛋。热热享用!查看我们的妈妈品牌即时粥

猪肉饭粥

猪肉饭粥

成分准备好了

成分准备好了

准备股票

准备股票

准备米饭

准备米饭

在油中准备大蒜

在油中准备大蒜

将煮熟的米饭加到锅中

将煮熟的米饭加到锅中

将股票加入米饭

将股票加入米饭



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