挖梨

选择葡萄酒时,如果剥除梨子,红色会非常戏剧化地展示我发现通过使用亲切切片仅用白酒去除博斯克梨子上的一些皮肤

红酒加糖大锅并慢带薄荷 令糖分解同时剥梨子 注意保持干原样(它看起来美极了!

将味料和梨加到酒和上25-30分钟,定期翻转梨子直到煮熟离开冷静冷却过程帮助泥炭加固味色

准备服务时,从糖浆中取出梨子并安插到板子上与恒星aise装饰strain其余味料从糖浆并加中热半减或多减将糖浆装进罐子里 让人们倒在梨子上外加cremefrache、mascapone或Vanilla冰淇淋