泰果台普,Nam Jim Polamai
先做装饰
泰果台法 Nam Jim Polamai
轻煎虾糊取出芳香 丢弃热压出的任何油混合成分半鱼酱处理器 并增加鱼酱变异式:加6细切红色chilis
装饰后 准备做数位泰式浸泡
1:南吉姆 Mamuang
准备一杯碎绿芒果加装变异性:不切除芒果 julienne它使用冷淡变换调结果为Som大坝Mamwang
2:用杯粗切菠萝
3:试杯切果
Nam Jim Luk Koei来杯混合鸡尾酒鸡尾酒鸡尾酒混合调料鸡尾酒棒变式:取2T虾糊并煎混合约1T切红辣椒混合式填充橄榄素(替代常用blandimento)并配上层辣椒调料热版