泰国辣椒大蒜Udon汤

将鸡肉零件放在冷水的锅中。我们使用了有机鸡翅和大腿。煮沸，然后沥干水，彻底冲洗，将水加回锅中，然后将鸡肉再次煮沸。减少热量，煮20-30分钟。

切成些牛肉，切碎一些新鲜的大虾，如照片所示 - 我们使用了我们的猕猴桃不锈钢刀和罗望子切菜板。

在一个研钵和研杵，将大虾与切成薄片的绿色洋葱一起捣碎，足以使它们混合在一起，但不会产生糊状。

在水中烹饪乌冬面，沥干并放在一边。将约3杯鸡汤放入锅中，加入煮熟的乌冬面，切成薄片的牛肉和粉碎的大虾。用炸大蒜搅拌一茶匙地面辣椒。调味新鲜的香菜和少量碎的黑胡椒。

享受！