泰国牛肉南托克沙拉

将中型臀部烤放在切菜板并用盐轻轻覆盖碎黑胡椒。还要轻轻撒上鱼酱。放在锅上，在烤箱中以低（200f）加热煮约3个小时，直到煮熟。

可选：将聚集在锅中的油保持，并在稍后混合时将一汤匙添加到您的Namtok中。

如图所示，将烤肉切成烤约3/4磅。

在碗中，将牛肉和约3/4包的Lobo Namtok混合物混合在一起（如果需要，请全部使用，以获取辣味）。加入鱼酱调味和葱。

对于薄荷叶，我们用刀切了一些，并将其添加到混合物中，然后在沙拉上放上几整片叶子。

在新鲜的生菜床上食用，配以新鲜的绿豆。将生菜用作小包裹，作为一束辣牛肉。

享受！