石灰猪肉，'Moo Manao'
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Moo Manao是一种时髦的菜肴，经常在曼谷的新一代现代美食广场中找到。我们喜欢很多大蒜，因为它经常提供。
原料
为了4人
原料
- 1/2磅猪肉
- 3缠扰中国羽衣甘蓝或白菜头
- 1石灰，切成薄片
- 3汤匙鱼露
- 3汤匙青柠汁
- 1汤匙新鲜的大蒜，切碎（如果需要的话，请使用更多）
- 1汤匙新鲜的泰国辣椒，切碎
- 1汤匙香菜叶和茎，切碎
石灰猪肉的方法，“ Moo Manao”
用中高温烤猪肉，直到完成，然后将猪肉切成薄片。将猪肉转移到服务板上。从中国羽衣甘蓝或白菜中取出叶子，将茎切成1英寸的碎片，然后冷却以装饰。准备石灰片并放在一旁。彻底混合剩余的成分，然后将混合物倒在猪肉上。用羽衣甘蓝和石灰片装饰。
