泰国辣cat鱼，“ Pad Ped Pladuk”
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注意烹饪的油应 *热 *。鉴于此，最好用盖子煮熟。
原料
为了4人
原料
- 1磅cat鱼，切入
- 1/2杯子泰国茄子，切成丁
- 10丁香大蒜，碎，切碎或捣碎
- 2茎柠檬草（约2-3）
- 1/4杯子磨碎的新鲜生姜
- 1/2杯子新鲜泰国罗勒叶，切碎
- 1/4杯子鱼露
- 1汤匙棕榈糖
- 3泰国辣椒（可选）
泰国辣cat鱼的方法，“垫子ped pladuk”