泰国米汤与虾，“ Khao Tom Goong”
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考汤姆（Khao Tom）是泰国的主食，被广泛作为早餐菜肴以及午餐和晚餐的伴奏。它可以平原煮熟（无虾），也可以与虾一起煮熟。它也可以通过简单的用鸡肉，猪肉或任何必须交出的海鲜组合来制成。它可以用煮熟的鸡肉/虾等煮熟，也可以用新鲜食材制成。然而，它几乎总是由前一天的预煮米制成（尽管并非总是剩下的：厨师通常会简单地从电米锅里弹出足够的米饭，以便在上菜前不久就会做汤）。用鸡肉制成，这是一顿流行的饭菜，可以帮助您从疾病中恢复过来。
泰国米汤与虾的方法，“ Khao Tom Goong”
用少量的油将大蒜炒至金黄色，并开始酥脆。倒入水，煮沸。接下来，加入芹菜，mag酱，鱼露和胡椒粉，然后搅拌直至再次沸腾。现在加入米饭，保存下来的卷心菜，shiitake，然后煮沸，继续煮沸，偶尔搅拌。现在加入虾，煮至粉红色。
转移到菜肴中，在每份食物上撒上炸大蒜，并用切碎的香菜/香菜叶子装饰，我们还想添加一些薄薄的新鲜姜片（请参见下图）。一小菜也很受欢迎Moo Yong干猪肉在这汤的一边。