泰国宽面条,辣酱,ladna
这是一个新的,优雅的辛辣版本我们原始的基本LADNA食谱。随着我们的添加复杂风味虾味压碎泰国辣椒- 这是我们品尝过的最好的LADNA。
快速工作,您可以像这样快速创建这道菜:
1。泰国街供应商视频制作Ladna当场, 或者
2。这个供应商准备基本的猪肉ladna。
我们分为两个步骤准备了这一点:第一个炒米粉,直到它们刚开始变得酥脆为止。然后,将酱汁迅速制成并倒在面条上。Ladna用英语翻译为“倒在脸上”。
它具有味精的触感,这是可选的,但在这里推荐以获得最佳风味。
泰国宽面条浓稠的辣酱,ladna的方法
我们通过煮沸,然后用洋葱煮两个鸡大腿,准备了一个基本的鸡肉汤。
将宽阔的米棒面条煮约5分钟。排干并放在一边。
加热a沃克或煎锅,加入一点食用油,然后将煮熟的面条放入深厚浓稠的酱油中。炸大约一分钟,让面条变暗并开始变得略带酥脆,然后将它们放在盘子上。
在炒锅中放一点食用油,然后添加大虾。煮一会儿,然后加入您的蔬菜(我们使用了Bok Choy,但花椰菜也不错,其他绿叶蔬菜也很好),然后是一茶匙油(最好是用来炸大蒜的油),棕榈糖和金山酱。
在这一点上,我们添加了一点点味精(1/2茶匙或更少),但这当然是可选的。如果您不添加味精,请茶匙鱼露建议。
一起搅拌,然后加入1.5杯汤汁,然后煮至蔬菜变软。
在一个单独的小碗中,将木薯淀粉与1/2杯的卢克(Luke)温暖(不热)混合,然后搅拌,然后慢慢倒入锅中,搅拌直至将其变稠成肉汁。
将虾味的压碎的泰国辣椒放在炒锅的一侧,然后轻轻混合一点肉汁,然后掺入其余成分中。
将所有东西倒在面条上,用新鲜的香菜装饰,泰国胡椒粉(或者碎黑胡椒正如我们在这里使用的那样)和几片新鲜泰国辣椒。
享受 - 这充满了风味,还有一顿真正的餐点。