菠萝蜜种子甜点，“遇见khanoon”

将剥皮的蒙比e浸泡在温水中3小时或更长时间。冲洗，然后在沸水上蒸20-30分钟或直到完成。我们用芝士塞并将其蒸堆叠的轮船。

将蒸熟的Mungbean，椰子奶油，磨碎的椰子和糖放入搅拌机或食品加工机中。将其混合到糊状物中，然后将其添加到一个黄铜炒菜。用中/低热量搅拌直至开始变干（这需要15-20分钟，并且在锅中不断地工作会使您的手臂疲倦）。确保您的混合物干燥，因为湿面团会产生差的效果。

从炒锅中取出，让其冷却一点。接下来，将其塑造成小椭圆形球，如下所示。搁置。

现在做糖浆。将2杯水和4杯糖放入黄铜炒锅中，然后煮沸。减少热量并煮15-20分钟，然后完全关闭热量。

在另一个碗中，轻轻搅拌5个新鲜的蛋黄，直到混合成浓稠的橙色液体。将六个椭圆形球放入蛋黄碗中，然后涂上涂层。下一个将每个球放入糖浆中。将尽可能多的球添加到糖浆中。现在，将热量打开至中/高。煮沸并煮至蛋黄凝固（煮沸后仅两三分钟）。从火上移开。

放在服务盘上，享受！