瀑布牛肉，'neua yang nam tok'

嗨，食谱听起来不错，我一定会尝试的。但是：您正在用“剩余成分”做什么？？？？您没有提及该怎么办。如果您更精确，这将不胜感激。我想那些成分是牛肉酱的味道。也将不胜感激您的答复。谢谢

当我在泰国朋友的生日聚会上有这个时，牛肉切成薄片非常薄，非常罕见……不是原始的，但很少见。除此之外，这个食谱与他准备的方式相同，除了他告诉我，为Khao Koor烹制的米饭应该煮至黑色，然后扎根。他还使用了更多的薄荷，葱和香菜。绝对好吃！

我有史以来最好的Nomtoks ive（在SE Asia和美国）使用了更高质量的牛肉，直到煮熟直至煮熟 - 中间有一点点生...切成薄片，然后将其切成薄片，然后添加到其余的Ingrediants之后他们是煮熟的。泰国的牛肉不是最好的质量，实际上在许多地方都没有经常发现。（牛肉/牛很昂贵，生长缓慢）。通常在泰国，牛肉通常被炸。

我以前在Phitsanulok上过它。

没有烹饪规则。如果愿意，您可以在任何不同的切割中切割肉。

我是一半泰国人，妈妈是泰国厨师，我从未见过这道菜配上生肉。我敢肯定，泰国有一些地方可以提供它，但这绝对不是传统的。“剩余的成分”是用于搭配的酱汁，因此每个人都可以添加尽可能多的或尽可能多的酱汁（通常很辣）。

可以将新鲜牛肉运送到仰光吗？

@Kirk Nam Tok（瀑布）是烹饪的。锦鲤（不是鱼）是原始的。您可以在泰国东北部获得它。柠檬汁会导致变性。我有一个朋友说锦鲤很美味（吃了一些东西后在医院里度过了一个星期。）

泰国人在木炭上烤牛肉，牛肉通常不是最好的质量，通常是水牛，但总是应该是新鲜的。