泰国红咖喱鸡,'Gaeng Phed Gai'
这道菜的泰语名称字面意思是“热鸡肉咖喱”。制作这道菜不得超过10分钟,但充满了优雅的口味和香气。
泰国红咖喱鸡的方法,'Gaeng Phed Gai'
用中火在炒锅中加热一半的椰奶。加入咖喱酱,将其完全注入在一起,然后加入其余的椰奶,然后将其融合得很好。加入鸡肉然后煎至煮熟,鸡肉中的大多数液体都被蒸发。用鱼露和棕榈糖调味。加入茄子。最后,加入石灰叶和辣椒,然后食用。总烹饪时间约为10分钟。
服务泰国茉莉花米,或与其他泰国菜的碗中。
成分准备好了
咖喱咖喱在椰奶中
缓慢加热
加鸡
更多椰奶
新鲜的茄子楔子
泰国红咖喱鸡
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