老式菜沙拉,PraNuea
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世界各地的泰餐馆以各种风格销售larb(也拼laab),通常用土鸡龙盖或猪肉Larb Moo.老挝版用稀有瘦牛肉制成,异乎寻常,因为用石灰汁填料数小时后用技巧短短完成,以给它一种特别酸味结合柳树、切柠檬草、鱼酱和地面番茄也非常健康番茄鸡虾龙虾
成分分量
面向4人际关系
成分分量
- 1/2英磅底部比夫
- Limejuice(见方法)
- 2表单鱼酱
- 一号表单场面干红鸡 我们偏爱Ka-Leang
- 一号tespoon或小泰式辣椒粉
- 1/2杯子浅薄切片
- 一号书桌Lemongrass,bruized并切薄纸
- 5KaffirLimelele
- 一号stopoon(或多点)烤赖斯 高高尔
- spring洋葱、coriander/criantro树叶装饰
老式菜沙拉法
带新鲜生菜米吃
开始小数质量斜地牛肉
以石灰和kneading
低热飞转几分钟
混合成份
Praneua美味
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