泰国绿咖喱与鸡肉和茄子，'Gaeng Khiao Wan Gai'

这个食谱很棒！我喜欢添加一汤匙鱼露，因为我喜欢咖喱稍咸。另外，尽管我也经常列出，但我最喜欢的这种食谱的变体使用虾（预先煮熟和清洁的作品）而不是鸡肉，并将其提供在宽米粉中而不是茉莉花米饭上！因为它是汤咖喱，所以它味道很好。

这真是太好了，我的家人和朋友喜欢它，非常感谢！

我的岳母一直为我们做这件事。这是我的最爱之一，女人是一位了不起的厨师……和岳母泰国食品没有其他民族食品。灵魂只是好食物！！！

这个食谱很棒，唯一的事情是我的孩子们发现它太辣...但是我喜欢它！谢谢你！

我们今晚尝试了这个食谱，但是由于我们只有两个，所以我们将成分减半了。我们还使用了常规尺寸的茄子，并为颜色添加了一些胡萝卜。{我们喜欢它！谢谢！我真的很兴奋，因为我最近从您的网站购买了Kaffir Lime叶子，现在我终于能够将Kaffir Lime叶子添加到绿色咖喱中。由于我在这里购物之前找不到任何东西，所以我会在没有叶子的情况下做绿色的咖喱。哇，这有很大的不同！我们将不必再从餐厅订购它。{

尽早添加椰奶是否，将其与辣椒，柠檬汁和香菜或罗勒叶一起添加晚

我今晚刚刚做这个晚餐时，它令人难以置信的美味和真实的品尝。.我添加了切成薄片的蘑菇，只有一个常规的茄子手头，效果很好。我也没有添加红色辣椒，因为我使用的绿色咖喱酱已经发音和复杂。我还用蜂蜜而不是糖来保持古糖！我喜欢做饭，但从未做过泰国食品。太感谢了！