坚挺米饭海鲜汤

首先准备海鲜：如有必要，从虾中取出头部，然后将每个虾切成较小的碎片。切片鱿鱼成咬尺寸。浸入沸水中的蛤蜊直至壳体打开，然后从水中取出并放在一边。

剁碎姜，切片青葱，切片新鲜的alangal制作5或6件，每个约1/4“厚，大小为四分之一。

在冷水中冲洗米饭，然后尽可能地摇匀。将米饭放入锅中（未煮过的）以及切片的葱。在没有燃烧米饭的情况下快速炒中等热量。用一个勺子只要将米饭移到锅中“干煮熟”。这使得米饭公司因此，因为它在肉汤中烹饪时不会变得糊状。

几分钟后，加入约2个碗（或更少）到平底锅。添加新鲜的高良姜切片。煮沸，稍微减少热量，让煨。烹饪时间从沸腾的时间大约15分钟，所以从这一点设置一个计时器。

在一个单独的煎锅中，在中/低温下，添加鱿鱼，让它变热30秒左右。这有助于鱿鱼去除蒸汽。添加植物油，姜，青葱，虾和蛤蜊。通过搅拌炒，将热量升至中等，迅速烹饪。加入碎黑胡椒，鱼酱，一丝糖（可选）和盐划薄盐。混合好，放在一边。

当米大约两分钟后完成时，将海鲜加入米饭中，然后是msg（msg是可选的，我们选择不添加它，但如果你想让它额外的美味，请不要介意msg，这是添加它的时间。

从火上取下，盛入碗中，加入新鲜香菜片和葱花，以及少许新鲜的泰国红辣椒。

享用这道美味的海鲜汤吧。这就做成了两碗汤。