bone
骨汤非常健康,变得越来越受欢迎。我们使用当地农贸市场的高质量短肋骨制作了这种丰富而美味的汤。
用大米骨汤的方法
将骨头煮沸约30秒钟,然后减少热量并脱离表面上的任何碎屑。由于我们使用了非常高质量的骨头,所以没有太多的骨头。您还可以在煮沸30秒后排干水,将骨头冲洗在冷水中,然后再次煮沸 - 这“清洗”骨头并使汤更清晰。
小火煮约1/2小时,然后加入一点洋葱(可选)和盐。
您还可以加入两汤匙糖,一茶匙盐和一汤匙鱼露。这三个加在一起增加了很多风味,但没有必要。
接下来,加入未煮过的茉莉大米并搅拌一点。
保持低火至少再过1/2小时。加入一些新鲜的蔬菜并食用。我们也喜欢添加健康男孩Sriracha酱,数量取决于您的欲望,但酱汁非常适合添加Beause,它将略带酸的醋与高热红辣椒辣椒结合在一起。
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