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旺顿汤,泰国风格

旺顿汤,泰国风格

我们的基本馄饨汤使用泰国胡椒粉和酱油,然后使用相同的包装纸来创建辣虾版本。

基本版本在泰语中被称为“婴儿食品”,因为它柔软易于食用。

原料

为了4

原料

  • 1新鲜的馄饨包装纸
  • 1杯子猪绞肉
  • 64盎司鸡肉汤
  • 2茶匙大蒜,切碎
  • 3汤匙薄酱油
  • 1/4茶匙泰国胡椒粉
  • 1/4茶匙香菜种子粉
  • 1汤匙蔗糖
  • 1/2杯子新鲜蘑菇,四分之一
  • 1/2杯子新鲜花椰菜
  • 1/2杯子新鲜的西兰花
  • 1/2杯子新鲜胡萝卜
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馄饨汤的方法,泰国风格

将1茶匙切碎的大蒜放入平底锅中,加油加热,直至芬芳和浅金色。从火上取出,让它煮更长的时间。

在一个搅拌碗中,将地面猪肉,1汤匙稀豆,泰国辣椒粉,香菜种子粉和其余的大蒜混合在一起。

在汤锅中,开始煮汤汤。降低到中火,加入蔬菜。调味,剩余的稀酱和糖。煮至蔬菜变软,从火上取出。

如图所示,通过折叠来准备馄饨。在开始折叠之前,将手指弄湿以密封侧面。用沸水煮至馄饨漂浮在顶部,这大约需要10分钟。将煮熟的馄饨放入碗中,然后盖上汤和蔬菜。加入一丝炸大蒜油,切成薄片的葱。

馄饨汤泰国风格

馄饨汤泰国风格

成分准备好了

成分准备好了

放在馄饨潮湿的侧面

放在馄饨潮湿的侧面

第一个折

第一个折

下一个折

下一个折

最终折叠

最终折叠

旺顿准备好了

旺顿准备好了

煮十分钟

煮十分钟

准备汤

准备汤

钢琴上的钢汤

钢琴上的钢汤



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