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鸡肉和绿色的咖喱炸'Gai Pad Khiaowan'

鸡肉和绿色的咖喱炸'Gai Pad Khiaowan'

这是流行的“炸咖喱”风格的示例,它产生了干燥的结果。它与大米或面条融合在一起。

原料

为了4

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鸡肉炒的方法,绿色咖喱,“盖垫khiaowan”

在一个沃克或用中火煎锅,加热椰奶,加入咖喱酱,轻快搅拌直至变为芳香。丢弃在表面形成的任何油膜。加入鸡肉并炒,直到它开始改变颜色。加入剩余的成分,除了罗勒以外,然后继续搅拌直至鸡肉几乎煮熟。最后,加入一半的罗勒并短暂搅拌,然后转移到服务盘中。将罗勒一半浸入甜辣椒酱,然后用热油炸至酥脆,然后用来装饰咖喱。

与两者一起服务泰国茉莉花米或面条。

辣简单绿色咖喱

辣简单绿色咖喱

在州立公园的科尔曼炉子上

在州立公园的科尔曼炉子上

加入咖喱糊,然后再添加更多椰奶

加入咖喱糊,然后再添加更多椰奶

加鸡肉炒

加鸡肉炒

加入切成薄片的泰国辣椒

加入切成薄片的泰国辣椒

最终新鲜的泰国罗勒

最终新鲜的泰国罗勒

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