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泰国粘米特色

泰国粘米

泰国粘性米饭(也称为“甜米饭”或“粘性米饭”)是一种美味的甜米饭,可以很好地填充胃 - 但请注意不要吃太多...根据泰国的传统,米饭可以让您快速入睡,如果吃了几个以上的人。它是用手指制成的小球形成的。然后将其浸入辛辣的酱汁中,让它像海绵一样浸泡。

在泰国和老挝都享受着粘性米饭,并且随着越来越多的人知道它的独特美味,并且正在越来越受欢迎。

原料

为了2

泰国粘米

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泰式米饭的方法

请注意,泰国粘性是一种特殊的甜米饭,您不得用这种方法代替其他品种。我们还提供泰国紫色(黑色)粘性米饭,我们有泰国茉莉米饭。

冲洗2-3次,直到水清澈。将冲洗的米饭放在碗中,填充凉水,以便水在米饭上方约2-3英寸处(请参阅步骤1)。让米在水中站立6-8小时。

排干米饭,将其放入奶酪夹子中,将其包裹起来,然后将芝士石放入竹蒸锅中。

将6-8杯水放入粘稠的米饭蒸锅中。然后将竹蒸篮放在粘性米饭中。确保竹蒸锅的底部不会触摸沸水。将标准的8英寸盖子松散地放在竹蒸锅的顶部。现在打开热量(Med/High),然后将米饭蒸约40分钟(或直到嫩)。享受!

浸泡在篮子里

浸泡在篮子里

用芝士布盖

用芝士布盖

蒸40分钟

蒸40分钟

泰国粘米

泰国粘米

大批次粘性米

大批次粘性米

整天保持

整天保持

粘米在家

粘米在家

粘米在家

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