马德拉斯咖喱粉，4盎司

鸡肉卫星，'satay gai'

Satay当然最初是印尼/马来菜，但在泰国南部已经有很长时间了。

在这里，我们演示了两个版本，第1版是我们的最爱，您可以在厨房里制作一个版本，而无需木炭烤架。两种版本的鸡肉都按照您在泰国发现的方式制备 - 使用细条，而不是泰国以外的餐馆经常为SATAY服务的浓密切割。

当然，您也可以制作与牛肉卫星相同的食谱，猪肉卫星， 或者虾卫星（大虾通常开头，串纵向向下螺纹）。

泰国风格的猪肉和花生酱，“ Phraram Long Song”

这道菜可以用猪肉，牛肉，鸡肉或虾制成。此版本是用猪肉制成的。