泰国罗望子切菜板
添加到购物车 暂时缺货9英寸缺货,但我们也提供:
11英寸的罗望子切菜板
13“罗望子切菜板
最近在我们的海鲜汤的新食谱。
这是您可能在任何地方找到的最好的切菜板。
罗望子树的坚实末端谷物异国硬木。罗望子木在泰国是著名的,是最适合切割板的木材,用来使一切泰国食谱。来自罗望子树中心的圆形切片的直径约为9英寸(不少于9英寸),令人印象深刻的2+”厚(主要是2 1/8“厚)。
是什么使该切菜板如此特别?通常,切割板使用扁平木材的扁平木板,这使您的刀刀片迅速变暗。末端木材是优越的,末端碎肉块以高价出售,但这些块是由小块粘合在一起的。
对于泰国的几代人来说,厨师一直使用坚固的罗望子树的木头,因为它是完美的材料。确实,客户从我们的街头供应商照片和我们的街头供应商视频系列所有厨师都使用相同的切菜板。
木板本身的重量约为8磅,比看一块木头要重得多,但是它是如此密集,以至于即使在工业腰带砂光机上的40粒砂纸也几乎不会减少它,但对刀的却温和。有了末端谷物木材,尤其是从罗望子树上的木材,您的刀将保持更长的时间,因为当它撞到木板时,谷物是笔直的(像超紧密的刷子),而不是侧面。
关于切菜板的一些事情并不完美。
您可能会注意到木材上可能有一些小的自然标记。木材也可能有较小的表面裂缝。有些人几乎没有开裂,有些则只有一侧。根据我们在家中的实验,如果您立即用矿物油摩擦切割板,裂缝反应良好。这有助于收缩木材。小裂缝还充满了蜂蜡或帕拉芬蜡。我们注意到,当街头小贩在泰国使用罗望子切割板时,奇怪的小裂缝相当正常。定期清洁和使用醋和漂白剂(与任何切菜板一样),您的切菜板将永远持续下去。我们试图在上面的图片中显示您的期望。
重要的是:如何照顾罗望子切菜板。
当您获得该切菜板时,请在其上施加大量矿物油来及时调整它。彻底擦拭并让它浸泡。在您拥有的第一周的过程中重复几次,然后每月申请一次。在任何药店(泻药)矿物油中可用,价格便宜,而且构成了奇迹。它从细菌中密封谷物,防止脓肿,并保持木材保湿以防止分裂。
Beeswax是全天然抗细菌,也可以密封您的切菜板。您可以在线购买纯蜂蜡,也可以在某些商店中购买。纯净的蜂蜡也被制成您也可以使用的蜡烛。在Importfood.com上,我们热爱蜜蜂,并将蜜蜂作为一种爱好。罗望子,切割板和蜂蜡是我们最喜欢的东西的一个很好的组合。优质切菜板防腐剂的家庭食谱:将10份矿物油与1份石蜡或蜜蜂蜡混合。小心地在微波炉中加热混合物,直到蜡融化。适用于切菜板温暖。