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正宗泰国食谱,食材和炊具的完整来源

泰国粘土鲨鱼鸡锅,带盖,10英寸

泰国粘土鲨鱼鸡锅,带盖,10英寸
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在这里,我们有许多客户多年来要求的锅风格,我们终于有库存。黏土菜的烹饪风格经常在泰国餐厅中找到。在泰语中,这个锅被称为“鲨鱼鳍锅”,但用于任何汤。许多人认为Sharkfin汤不道德。

该锅具有您在商店中找不到的独特设计,并且提供了良好的功能。我们提供两种略有不同的样式。

第一个设计是较大的10英寸粘土锅。釉是泥土棕色的,中等光泽。底部(底面)是无玻璃的天然粘土。锅在顶部的10英寸处,圆顶盖为8英寸,手柄长3英寸,锅的容量为5杯。侧面厚,整体质量较厚,重量超出您的重量 -超过五磅。准备烤箱,用它来制作任何砂锅。手工制作的,盖子不能完美地坐着,从而可以在烘烤时允许一些空气流。对于享受新事物的厨师来说,这是一个不错的礼物。


泰国鸡肉汤配椰奶,'汤姆·卡哈·盖(Tom Kha Gai)

泰国鸡肉汤配椰奶,'汤姆·卡哈·盖(Tom Kha Gai)

这是一种温和但辛辣的鸡肉汤(也可以用虾,猪肉,牛肉或蘑菇制成),以galangal的独特味道(泰语中的“ kha”)调味,与热辣椒,辣椒混合在一起时会产生天堂般的味道椰奶,柠檬叶和柠檬草。

我们著名地开始制造惊人的大象全天然汤姆·卡具有真实的风味,因此请务必获得一些小袋,以与您在家中制作的东西进行比较。


泰式式面条在粘土锅中烤制,“ bamee gai op mor din”

泰式式面条在粘土锅中烤制,“ bamee gai op mor din”

烘烤这些面条正宗的泰国粘土锅给所有东西都带有漂亮的味道和美丽的演示文稿。如果您愿意,请使用少一点的生姜,但不要完全遗漏。我们喜欢用更少的鸡肉和火腿做这个,而面条可以是您选择的任何东西,例如豆线面条或者米粉


陶罐中的烤米,“ khao op mor din”

陶罐中的烤米,“ khao op mor din”

这是一种美味的烤米饭,您可能会在一家精美的泰国餐厅中找到。我们喜欢鸡肉和火腿与其他口味的混合方式,但是您可以忽略肉或更少使用的肉。使用您选择的蔬菜。为了做这道菜,我们使用了正宗的泰国粘土锅如图所示,这确实可以增强风味,因为盖子可以轻微的气流。在加入米饭之前,我们在烤箱中加热了粘土锅。


浏览泰国食谱

主修课

泰国主课程为任何晚宴带来活力。经典的SOM TUM,Neua Pad Prik,Gaeng Ped Gai等等。

米粉

在地球上发现一些最美味的面条和米饭。从泰国帕德(Pad Thai)到LAD NA,我们的食谱都是独特的,真实的,美味的。

调味料

泰国调味料构成了任何地方发现的一些最有趣,最美味的调味品。浏览我们的大量食谱。

素食主义者

从泰国风格的面条和花生和罗勒酱到辣泰国玉米蛋糕,从泰国风格的面条到泰国风格的面条。

海鲜

使用您从未想过与鱼搭配的成分来准备独特的餐点,例如菠萝咖喱,罗望子,绿色芒果和烤辣椒酱。

美国 - 泰

这种美味的泰国食谱的选择具有一些美国的影响力。尝试一些柠檬草鸡,甜辣椒婴儿后肋骨等等。

在世界范围内,泰国汤以非常复杂和美味而闻名,能够结合酸,辣,甜和咸味。

开胃菜 /甜点

这些菜肴一定会用异国风味,质地和气味打动您的家人和朋友。

泰国街供应商

街头小贩是泰国典型的一部分,他们的食谱确实是独一无二的。浏览我们的食谱选择以制作有趣的文化菜。

受欢迎的最爱

您的一站式商店,品尝大量最喜欢的泰国菜,从泰式餐厅到鸡肉卫星。

日本人

我们可能会专注于泰国美食,但是对于那些希望探索亚洲食谱的人来说,日本美食是另一个美味的选择!

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