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正宗泰国食谱,食材和炊具的完整来源

酱油,薄(轻),健康男孩,10盎司

酱油,薄(轻),健康男孩,10盎司
添加到购物车 10盎司瓶 - $ 5.29

使用天然发酵方法制成的轻盈薄酱油。

泰国最著名的品牌和广泛使用的酱油。自1947年以来,健康男孩的质量卓越。我们居住在美国的泰国顾客很高兴他们最喜欢的酱油现在只需单击几只鼠标。

在所有泰式菜肴上撒上几滴,以使其味道很好,并确保这是使用ISO9002证书的现代设施中使用天然发酵方法制造的优质产品。请参阅我们的功能故事如何制作酱油

我们的四个泰国酱汁中的薄大豆

Saveur Magazine推荐ImportFood.com用于健康男孩酱油

成分:大豆,小麦,盐,糖,味精,防腐剂0.1%,人造颜色。

泰国的产品。

请参阅:四个集

请参阅:四个集

泰国拉玛鸡肉,“ praram long Song”

泰国拉玛鸡肉,“ praram long Song”

这道菜的历史可以追溯到大约140年前的拉玛5号时代。最初是用牛肉制成的,但如今经常使用猪肉和鸡肉。Praram是Ramkian中的Rama或King Rama的名字。拉马基人是2000年前写的印度Hundu Epic撰写的泰语版本。长歌翻译为“洗澡”。

Praram Long Song是美国泰国餐厅的流行菜,但在泰国很少见。美国人喜欢花生酱,在我们的食谱中,它非常美味。有时被称为游泳拉玛,您可以使用西兰花,菠菜或其他选择的蔬菜。



泰国姜黄虾面

泰国姜黄虾面

我们在此食谱中使用了大型新鲜姜黄,制成了一个健康的面条菜,具有可爱的黄色。





米饭上的猪腿,'Khao Kha Moo'

米饭上的猪腿,'Khao Kha Moo'

Khao Kha Moo不仅是泰国总理(名人厨师)的最爱,而且还是那些无处不在的菜肴之一泰国的街头小贩。如果您认为很难在家制作,那不是!下面的食谱使Khao Kha Moo成为了一个很棒的Khao Kha Moo,但请确保您得到了合适的肉。向屠夫询问新鲜的猪肉小腿。您必须“新鲜”获得它,这意味着它尚未被治愈或熏制。即使它是冻结的,也很好,只是说“新鲜”表示您不希望它已经吸烟或固化。霍克(从肩膀切下)也是一个剪裁,可以正常工作。尝试获得前腿,因为后腿含有更多的脂肪和更少的肉。




泰国面条竹芽炒

泰国面条竹芽炒

该食谱结合了配料竹芽的独特风味和酥脆的质地,在用牡蛎酱炒菜中,小玉米和面条。亚洲必不可少的菜,您可能没有想到可以在家中创建。


泰国腰果鸡,“ Gai Pad Med Mamuang Himaphan”

泰国腰果鸡,“ Gai Pad Med Mamuang Himaphan”

美国泰国餐厅菜单上最受欢迎的菜肴之一,也是泰国。这个食谱很耗时,但结果是完美的。

世界上最好的腰果在泰国种植,主要是在普吉岛。Mamuang Himaphan表示腰果,但有一个有趣的翻译。Himaphan的原始含义是指伊甸园,腰果看起来像一个小芒果。由此产生的双关语可能意味着“天堂芒果”,暗示烹饪天堂。我们使用常规精制的白糖为简单起见,但您可能会使用棕榈糖为了更肉质的味道。


泰国北部香肠,“ sai oua”

泰国北部香肠,“ sai oua”

泰国北部香肠很容易制作,成分的混合会导致壮观的效果。我们鼓励您用猪肉或任何阅读的猎人来制作这件事,请与当地麋鹿,鹿,野猪或其他可能拥有的天然肉一起尝试。还观看我们的视频(左下),显示了它的制作方式。

这种香肠不会出错。如果您制作的话,请确保使用以下表格给我们发表评论,并分享结果。

我们也有一个Esan式泰国香肠的食谱,Sai Grok


烤柠檬草鸡,Gai Yang takrai

烤柠檬草鸡,Gai Yang takrai

这是一个简单的食谱,只使用了我们在家中使用电动烤盘制成的一些成分。它可以用煎锅或烧烤制作,这真的没关系。这个食谱来自泰国的一名上班族,他喜欢做卫星。

当然,沙泰不仅在泰国很受欢迎,而且在世界各地的泰国餐馆中更受欢迎。除了此食谱外,您可能会对这些感兴趣:

泰国烧烤鸡,'gai yang'
泰国猪肉卫星,“ Moo Satay”
鸡肉卫星,'satay gai'
泰国大虾沙拉与黄瓜沙拉


泰国素食主义者Larb Woonsen,“ Larb Woonsen Jae”

泰国素食主义者Larb Woonsen,“ Larb Woonsen Jae”

我们发现很难享受真正的素食泰国食品鱼露;但是,我们绝对喜欢这个素食的素食食谱。确实需要一些时间来准备,但结果既营养又美味。不管是否素食,您也会喜欢这个优雅的食谱。我们也有一个Larb Woonsen的非素食食谱


泰国猪肉卫星,“ Moo Satay”

泰国猪肉卫星,“ Moo Satay”

猪肉沙泰包括腌制猪肉条竹串,木炭烧烤,然后搭配美味的花生酱和白醋黄瓜酱。如我们在这里的食谱所示,它通常在泰国提供烤面包的正方形。我们以真正的真实泰国风格制作了猪肉卫星,这很耗时。请务必在烧烤时吹您的SASAY,从我们的街头供应商视频(左下)中注意到他一直在摇摆。看来大多数时候,这种卫星风格是用猪肉制成的,但您也可以找到鸡肉沙爹虾卫星。我们提供一个现成的卫星混合物这对鸡肉和猪肉都很好。

最近,我们使用此食谱吃了一顿美妙的一餐,并准备高脂chaokoh椰子奶油而不是椰子奶,我们完全省略了花生,这导致了一个非常丰富的,略带辣的卫星,充满了真正的泰国风味(请参阅右下方的图片)。

您需要制作四种不同的东西:腌料,炸酱,卫星酱和阿贾德。


猪肉与Galangal,“ Kha Mu”

猪肉与Galangal,“ Kha Mu”

这是一种流行的“小吃”,但可以在泰国风格的晚餐中形成课程。它可以由任何相当脂肪的猪肉制成,但通常是由猪肉的霍克斯和小腿制成的。




Teriyaki鸡肉 - 日本风格

Teriyaki鸡肉 - 日本风格

Teriyaki在日本只是一种味道,但在美国变得非常流行,我们相信您会喜欢这种食谱。mirin是一种必不可少的成分,它会带来风味并创造酱汁的光泽。


日本乳房

日本乳房

乔萨(Gyoza)最初是一种中国菜,在日本已经非常受欢迎。此食谱显示了如何制作陀螺面团,填充,并通过描述性照片散步烹饪过程。制作30次乳房。





浏览泰国食谱

主修课

泰国主课程为任何晚宴带来活力。经典的SOM TUM,Neua Pad Prik,Gaeng Ped Gai等等。

米粉

在地球上发现一些最美味的面条和米饭。从泰国帕德(Pad Thai)到LAD NA,我们的食谱都是独特的,真实的,美味的。

调味料

泰国调味料构成了任何地方最有趣,最美味的调味品。浏览我们的大量食谱。

素食主义者

从泰国风格的面条和花生和罗勒酱到辛辣的泰国玉米蛋糕,从泰国风格的面条到泰国风格的面条。

海鲜

使用您从未想过与鱼配对的成分来准备独特的饭菜,例如菠萝咖喱,罗望子,绿色芒果和烤智利糊。

美国 - 泰

这种美味的泰国食谱的选择具有美国的影响力。尝试一些柠檬草鸡,甜辣椒婴儿后肋骨等等。

在世界范围内,泰国汤以非常复杂和美味而闻名,能够结合酸,辣,甜和咸味。

开胃菜 /甜点

这些菜肴一定会用异国风味,质地和气味打动您的家人和朋友。

泰国街供应商

街头小贩是泰国典型的一部分,他们的食谱确实是独一无二的。浏览我们的食谱选择以制作有趣的文化菜肴。

受欢迎的最爱

您的一站式商店,品尝大量最喜欢的泰式菜肴,从泰式餐厅到鸡肉卫星。

日本人

我们可能会专门从事泰国美食,但是对于那些希望探索亚洲食谱的人来说,日本美食是另一个美味的选择!

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