泰国长胡椒，迪·普利，派珀·查巴（Piper Chaba）

如果您真的很喜欢浓郁的胡椒味，那么在参观泰国时，请尝试这种辣椒辣椒，在美国找不到。这是我们所知道的最香，最独特的辣椒之一，既新鲜又干燥。官方名称是Piper Chaba，当地被称为“ Dee Plee”胡椒，也称为Thai Long Pepper。在线参考文献为“吹笛术”。

辣椒在葡萄藤上生长，可以在整个SE亚洲找到。他们属于同一家庭整个胡椒， 和槟榔叶。辣椒开始绿色，成熟到鲜橙色，然后以干燥的形式变成棕色。砸了新鲜成各种泰国智利糊状并浸入调味料。它们在汤中使用，使鱼的浓烈风味静音。干燥的形式，以北方风格找到LARB或LAAP，并且经常在坎兰纳布里（Kanchanaburi）地区爆炸并吃掉，该地区以辣辣椒酱而闻名。

派珀·查巴（Piper Chaba）提供了广泛的药物益处，例如喉咙痛的疗法，以帮助改善食欲，减少气体，帮助腹泻，可用于减少运动疾病并改善睡眠。