刚到达 - 手工制作的日本刀
今天，我们收到了来自日本的新货物，我们想先向新闻通讯读者提供。
几个月前，我们引入了来自日本的手工刀，并迅速售罄。我们刚刚开始获得更多相同的刀具。
这些直接从Sakai的单个工匠那里购买，他们花了数周的时间生产二打刀。我们的价格比您在东京支付的价格要低，因为我们购买了直接，这些刀会让任何厨师感到自豪。经过数月的持续使用后，它们将保持非常敏锐的状态。
请查看我们的新报价：
手工制作的桑托武刀，木兰手柄。$ 145。
这把刀的定价可提供非常好的价值，应该比我们提供的要多。
完全由日本萨凯的大师手工制作。非常关注每个细节，尤其是手柄：塑造手柄和将刀片结合到木材的水牛角环。这位工匠在最终锐化过程中也花了很长时间。
手工的小刀，栗子手柄。$ 130。
这在日本被称为“办公刀”，用于切割各种水果和蔬菜。两侧都磨刀的非常有用的刀。
这把刀刀片完全是由Sakai手工制成的，由同一位工匠在上面提供的Santoku。
手柄是从美国进口的栗木。碳钢非常坚硬，将保持其锋利的边缘数月。该样式称为“黑色饰面”，因为您可以看到钢是一种特殊的方式，可以使其在刀片上方具有天然的黑色外观。黑色区域不太可能生锈，并保持刀的寿命。
手工制作的圣托武刀，蓝色钢。$ 165。
蓝色钢（由于蓝色纸包裹了钢的蓝色纸，它来自日本铸造厂）非常坚硬，非常适合使刀保持锋利，以保持数月的持续使用。
日本刀是从元素中锻造的 - 锻造大师
钢非常坚硬，边缘如此，只能手工制作如此锋利的钢。查看我们新系列的每一步，讲述日本大师级工匠制作的刀具。
手工制作的日本刀 - 由专家塑造
日本刀是由大师工匠手工塑造的，然后被送往几个小时的锐化。
锐化钢制 - 日本手工制作的刀
保持锋利的钢材，以持续使用数月？它必须是极高的高质量，硬钢，并用手锻造，塑造和锐化。这是我们关于日本刀具的视频系列的最初锐化阶段。
锐化手锻造刀 - 日本Sakai
这位专家使用浸泡在水中的锋利石头显示了如何保持刀的锋利。
工匠大师削减日本刀
在钢铁被锻造，捣碎，形状和锐化之后，这位在东京一家商店的工匠表明了如何在厨师开始使用之前给出刀片的最终优势。
