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正宗泰国食谱,食材和炊具的完整来源

石灰石糊

石灰石糊
添加到购物车 4oz- $ 3.49

石灰石酱不仅在泰国食品中,而且在全球各种面包店和炸食品中使用。

对于泰国食品,石灰酱用于制作蓝石灰水(左下方显示)。这种水混合物将使油炸食品变得更加脆。

槟榔叶,如果与石灰石糊和槟榔混合在一起,是一种古老的咀嚼,充当天然和上瘾的兴奋剂。

石灰石糊状物是由棒状螺旋壳制成的,它们被烘烤至高温以产生未涂抹的石灰,并向其中添加水。然后将其砸成可食用的糊状物。

成分:石灰糊。泰国的产品。

香蕉1m


泰国蜜饯香蕉,“ kluay cheuam”

泰国蜜饯香蕉,“ kluay cheuam”

曼谷的大多数高端美食广场都有黄铜炒菜制作Kluay Cheuam,在泰国特别美味,因为大量的“ Baby Banana”或Kluay Kai,它们是4-5英寸小的甜香蕉。您也许可以像我们为此食谱中找到在中美洲生长的婴儿香蕉,或者使用常规的香蕉。

蓝柠檬水会在香蕉上产生漂亮的脆皮,坚固的外层,如果没有这种重要成分,就不应制作食谱。


金色泰国糕点杯,“克拉顿汤”

金色泰国糕点杯,“克拉顿汤”

Kratong Tong是一种非辣的泰国开胃菜,我们喜欢吃它和吃它一样多。孩子们喜欢这些小吃,它们非常适合假期。这克拉顿汤模具,如下所示(并从www.okaytheme.com获得)可完美地创建独特的小杯子。需要一些练习才能降低食谱和方法,因此请享受此食谱,并放心,如果您跟随它会很好。


Krong Kraeng Krop食谱

Krong Kraeng Krop食谱

酥脆的甜辣泰式小吃,被称为英语“脆皮贝壳”。尝试在自己的厨房里制作这些,并让您的朋友和家人感到高兴。


油炸泰国花生饼干,“ tua tod”

油炸泰国花生饼干,“ tua tod”

你需要一个tua tod模具制作这些美味的香脆花生饼干。食谱看起来很简单,但是油炸需要一些练习。缓慢,确保您的炒锅不太热。为了制作视频,我们使用了陶木炭燃烧器


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