猪肉汤中的猪肉
透明,健康的汤,带有美丽的演讲和独特的泰国风味和香气。
使它美味的秘诀是一起爆发泰国胡椒粉,,,,Corriander种子和新鲜的大蒜砂浆和杵。该糊状物被称为“泰式味精”,您可以将其添加到任何汤中,以获得良好的效果。有关正确的比例,请参见下文。
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白菜汤中的猪肉方法
将胡椒粉,大蒜和香菜种子砸在砂浆和杵中。将此混合物添加到地面猪肉中,加入一汤匙稀酱酱,混合均匀,静置。
将水加到大汤锅中,煮沸。同时,如图所示,将地面猪肉塞入卷心菜中。轻轻地将卷心菜加入水中,等待再次沸腾,然后加入保留的卷心菜。用盐,酱油,糖和一点泰国胡椒粉调味。与香菜和葱一起服用。享受!