海边度假村的烧烤鸡摊贩 - 爆炸
Bang Saen是一个海滨度假胜地,有一个美丽的海滨大道,长达几英里,里面装满了烧烤鸡肉供应商,他们似乎都以独特的风格制备了蝴蝶,并用绑在两端绑着的竹棍握住。该供应商已经煮过他的鸡肉并展示了他的鸡肉,但在您订购后将其放回烧烤几分钟。
您可以通过首先准备腌泡汁(如您喜欢的比例,完全取决于您)来制作类似的烧烤鸡肉:
去皮大蒜
盐
泰国胡椒粉
新鲜的柠檬草
蚝油
鱼露
金山酱
糖
干雪利酒
姜黄粉或者咖喱粉(你的选择)
将大蒜,柠檬草,盐和胡椒粉混合在食品procesor中,直到变成糊状物。取出并放入一个大碗中,然后加入其余成分。将玛丽亚德和鸡肉放在冰箱里放在冰箱中过夜。将鸡肉(丢弃腌泡汁)放在衬有衬里的烤盘上,然后以400摄氏度煮40分钟。将鸡肉转移到烧烤炉中,再煮10分钟,用一罐较薄的液体吹来椰奶。
在Bang Saen中,您还将找到新鲜水果的供应商,各种小吃,沿海岸线向北几英里,大约有十二个非常著名的OP直接栖息在水面。曼谷的访客有时间,也许是一辆雇用汽车来协助导航,绝对会喜欢Bang Saen的节日食品。
现在,泰国已经完成了大量高速高速公路的大规模部分,海边度假村Bang Saen一如既往地接近。大约90分钟从曼谷开车,如果您喜欢泰国美食,那么值得一游,只是享受海鲜和著名的烧烤鸡。您不会在这里找到外国游客,因此希望体验真正的泰国海滨文化 - 考虑到曼谷的距离,这是一个惊喜,但大多数游客都走得更远。
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