泰国街头小贩做的沙拉包

特别是现在街头小贩被禁止，访问你的网站是一种享受。
心灵，您的成分列表中缺少酵母和发酵粉。你是否在食谱中取代了视频中的牛奶的水？
感谢网站上的所有食谱。

我已经跟踪你的网站很长一段时间了，通常喜欢食谱分配，但我必须诚实地说，这是我所见过的最糟糕的食谱。我看了视频，你说的是面粉大部分是小麦粉，这是否意味着你可以只用小麦粉。如果没有，你用什么比例的面粉。我去了混合面粉环节，饺子没有混合面粉，只有单独的面粉。视频上说，里面有酵母和泡打粉，但你的食谱里没有提到酵母或泡打粉。你为什么不把混合面粉的原料放在食谱里呢，这样会让事情简单得多。
亲切的问候
迈克

亲爱的迈克。谢谢你的评论。您帮助我们纠正了我们网站的一个问题。我们卖的是做馒头的面粉。这是一种特殊的混合。我们将得到它添加回我们的网站在未来几天。你是对的，现在我们的食谱链接到一般的米粉页面，而不是特定的产品。谢谢你让我们注意到这一点。

迈克，这些在泰国做沙拉的“特殊”面粉通常是小麦粉，经过特殊的研磨，使它更细，蛋白质含量更低。“特殊混合”的咖啡通常只是在袋子里添加了额外的成分(盐，烘焙粉等)。我认识视频中使用的品牌，我推荐使用馅饼面粉作为替代，它比AP面粉磨得更细，蛋白质含量与萨拉帕面粉(约8.5%)相似。希望这能有所帮助，同时等待进口食品公司补充泰国品牌面粉。