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ImportFood正宗的泰国食谱
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垫泰国

垫泰国

垫泰国经常被称为泰国美食的签名盘。有几种区域变异,事实上已据说泰国每年的每一天都有不同的咖喱,而且还有一个不同的垫子泰国在泰国的每一厨师!这是我们的变体,请参阅我们的街头供应商照片和视频(左侧)。

原料

为了2人类

垫泰国酱

垫泰国

  • 1鸡蛋(轻微殴打)
  • 3/4杯子新鲜的虾
  • 1汤匙切片葱头
  • 1汤匙切碎的咸萝卜
  • 1/4杯子切丁公司豆腐
  • 1少数米饭棒面条
  • 1/2杯子
  • 1杯子新鲜的豆芽
  • 1/4杯子鲜香葱(1英寸片)
  • 1汤匙
  • 2汤匙烤花生碎
  • Vegtable油(用于油炸)
为此食谱买成份

泰式炒河粉的制作方法

对于简单,快速,易于准备的垫泰语,我们有两种节省时间:
使用我们的准备垫泰国酱
利用妈妈品牌立即垫泰国
试一试Lobo瞬间垫泰国花生

我们的Pad Thai版本是Quate-And-True,遵循这些方向,您将在结果中惊讶。与许多泰国厨师一样,我们首先准备自己的垫子酱。

这种食谱需要干燥烤,无盐的花生。为了最好的准备,粗略地打破了一个石砂浆和杵

垫泰国酱的方法

将罗望子浓缩成测量杯,并加入足够的水,使1/4杯,搅拌,这是你的罗望子汁。

在一个小酱油锅中,将棕榈糖,鱼酱,罗望子汁和sriracha酱汁。在低温上煮,直到棕榈糖溶解,然后增加热量。让它开始沸腾,然后快速从热量中移除,并留出。你可以让这个垫泰国酱,并在冰箱里放入一周的罐子里。我们也提供了很棒的垫泰国酱从泰国。

垫垫的方法

将萝卜在冷水中冲洗几次,轻轻挤掉水。切成小块,加少许糖调味,搅拌均匀。

将水稻棒面条浸泡在温水中约15分钟,留在水中,直到您准备使用。

1汤匙油在炒锅在中高温下。加入鸡蛋并迅速煮,争先恐后地进入小块(见下面的视频)。删除,留出。

在同一个炒锅中加入2汤匙油。加入虾并煮至完成。转移到碗里,留出。

锅里加一汤匙油。加入葱、萝卜及豆腐炒香。增加炒锅的热度。加一把泡好的面条,然后加水。翻炒5-6分钟。面条会开始变软。加入1/4杯泰式炒河酱拌匀。加入糖、鸡蛋、豆芽、香葱及熟虾。再搅拌1-2分钟,直到所有的东西都混合在一起。关火,放入切好的薄片上碟新鲜的柠檬,烤花生,以及更多的豆芽。现在用你的垫子看起来和品味与任何餐厅一样好,炫耀你的朋友。享受!

你可以添加泰国辣椒粉,糖和碎花生在桌子上。

原料准备好

原料准备好

煮鸡蛋并留出来

煮鸡蛋并留出来

把虾煮熟放在一边

把虾煮熟放在一边

炒葱和咸萝卜

炒葱和咸萝卜

加入豆腐和油炸物

加入豆腐和油炸物

加入浸泡的面条

加入浸泡的面条

加水和厨师

加水和厨师

添加垫泰国酱

添加垫泰国酱

加入鸡蛋施莱明韭菜和豆芽

加入鸡蛋施莱明韭菜和豆芽



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总评分(44)

5分中的4分
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    在这次谈话中的人

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    • 泰国的食谱

      5分中的4分

      哇它非常美味的食物。谢谢你这么多分享这个视频。

    • 匿名的

      5分中的4分

      酱汁的一些成分有点困难(如果不可于在当地的食品店找到),但我在Publix的民族部分找到了一个垫泰国酱,它的工作就好了。我也是,找不到垫泰国面条,所以我用了Fettucini。然后,我只是跟随食谱,我可以(减去豆腐和盐渍萝卜),它与餐馆的风格一样好!伟大的食谱,我肯定会再次使用它。

    • 用jon炒锅

      5分中的4分

      看起来不错。我真希望我们美国也有街头小贩。

    • 菲利普

      5分中的4分

      谢谢你的网站。我的家人最近去了泰国华欣,我们在那里的蝉夜市吃了一顿饭,看着这些人的行动让我很受鼓舞。多年来我一直在国内烹饪亚洲食谱,但在那里和你的网站的帮助下,我现在得到了正确的。等不及要回去看更多了!!

    • 吉姆B

      5分中的4分

      泰式炒虾是我收到的第一个订单时,在Import Food.com上做的第一个食谱。我完全按照食谱做,除了没有盐腌萝卜(已经改了)和用红糖代替棕榈糖。结果非常棒。这比我们两周前在当地泰国餐馆吃的泰式炒河粉要好得多。我第二次做这个是在我儿子25岁生日时。这次我把所有的原料都准备好了,不需要做任何替换。味道上的细微差别让我知道,即使没有去泰国,这也是最正宗的。是的,我儿子喜欢泰式炒面和炒蔬菜。

    • 5分中的4分

      我今晚成了它。味道很好,但我的面条是糊状的:(我该如何解决这个问题?更少的水吗?

    • 塔米

      5分中的4分

      昨晚做了泰式炒面用的是美普拉纳牌的泰式炒面酱。这比当地任何一家餐馆都好。我们晚餐的客人说这道菜和他上个月在泰国吃的一样好!一种恭维!由于进口食品!

    • 匿名的

      5分中的4分

      这是一个greaaaatt配方!

    • 茱莉亚

      请问这个食谱是多少人吃的?非常感谢你,感谢你让生活在大城市以外的人们更容易获得各种食材。

    • 瑞安

      5星级的评分为5

      不确定这仅被评为4星级配方。在我看来,绝对是一个五星级的食谱。它基本上毁了我在大多数餐馆中订购垫泰国,因为他们都没有与我在家里使用这个配方进行的东西。绝对爱它!


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