这是一种健康，天然的泰式牛肉干，将持续数月。当与糯米饭和拉差辣酱。我们最近正在阅读一本关于来自泰国的人，他和她的孩子一起去了瑞士。她决定打包Neua Dad Deo和Sriracha，他们在整个旅程中都吃了。
这个食谱需要阳光，在泰国，这意味着阳光灿烂。也许您可以在炎热的晴天，无论您身在何处。通过将neua dad Deo放在厨房湾窗户内的阳光直射几个小时内，我们取得了巨大的成功。也可以将其煮熟，直到以非常低的热量在普通烤箱中干燥。您可能还喜欢我们的牛肉聚集的食谱。
为了4人
清洁牛肉，轻拍然后切成约3/8“厚的切片，长3-4”。放入一个搅拌碗，放在一边。
将大蒜，香菜和胡椒粉倒在一个研钵和研杵直到它变成糊状。用牛肉彻底拌匀。剩余成分的季节。留在冰箱里腌制1小时（或过夜）。
将腌制的牛肉放在架子上，散落在浓烈的阳光下2小时。2小时后，将牛肉翻过来，然后再设置2个小时，以确保双方都会干燥。
将阳光干燥的牛肉用中等低火在热油中炸2-3分钟，直到芬芳并煮熟。沥干纸巾。搭配配菜拉差辣酱和...一起糯米饭。
牛肉干
您只在食用之前炸它吗？
好吃，我想尝试做到这一点。谢谢你的食谱
我还跳过煎炸，然后将牛肉放在低位中的牛肉约6小时 - 转弯一次或两次。我们的家也闻起来令人难以置信！
我最喜欢的泰国食品之一……我总是用粘米饭吃
我在脱水器中做到了，它真棒！味道就像曼谷街头摊位的那个味道！
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