醉酒的鸡翅，'Peek Gai Mao daeng'
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在泰国毛泽东（Thai Mao）的意思是喝醉（Kimao意味着喝醉），而Daeng表示红色。Peek Gai是鸡翅，可作为手指食物。我们也有一个食谱辣泰国鸡翅，'Peek Gai nam daeng'。
原料
为了4人
原料
- 1 1/2磅鸡翅
腌料的成分
- 1汤匙鱼露
- 四分之一杯切成薄片的柠檬草
- 15丁香大蒜，压碎
- 1汤匙新鲜铣的黑胡椒
- 1汤匙切碎的泰国辣椒
- 1/4杯子切碎的香菜/香菜（如果可能的话，包括根）
- 1/4杯子番茄番茄酱（或泰国番茄酱）
- 1/4杯子威士忌（更喜欢湄公河）
醉酒鸡翅的方法，“偷看gai mao daeng'