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辣泰鱼蛋糕,“托德人PLA”

辣泰鱼蛋糕,“托德人PLA”

街头供应商视频

托德·曼普拉(Tod Man Pla)是最著名的泰国菜肴之一,但似乎很少在美国泰国餐厅的菜单上提供。我们很乐意向您展示如何逐步制作它,并取得出色的结果。得到一条好新鲜的鱼,以确保成功。另外,请参阅左下方的泰国街供应商视频,以获取详细的指导。

原料

为了4

鱼饼

黄瓜津津有味

  • 1/2杯子白醋
  • 1/2杯子
  • 1黄瓜,切碎
  • 3青葱,切成薄片
  • 2新鲜泰国辣椒,切成薄片
  • 1汤匙烤花生在砂浆和杵中压碎
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辣泰鱼蛋糕的方法,“托德人pla”

鱼蛋糕的方法

将鱼切成小块,然后在食品加工机中磨碎,或用砂浆将其捣碎,直到它是糊状的。转移到大型搅拌碗中,并添加其余成分(油除外)。

对于较香的味道,请添加更多红色咖喱糊。

用双手揉合混合物,直到足够粘稠,以将其形成约2英寸宽和1/2英寸厚的圆盘。加热油沃克或在Med/高温下煎锅。加入鱼蛋糕,炸至两侧金黄色。用开槽的勺子取出,并在纸巾上排干。

温暖茉莉香米,以及一道黄瓜菜,要在桌子上的鱼蛋糕上勺子。

黄瓜的方法

用低火将醋和糖在小锅中煮至糖溶解。冷静。在一个小碗里放着黄瓜,葱和泰国智利。将醋混合物倒在上面,然后再烤花生。

鱼饼

鱼饼

鱼

成分准备好了

成分准备好了

食品加工机

食品加工机

混合好

混合好

炒

鱼饼

鱼饼

鱼饼

鱼饼

鱼饼

鱼饼

鱼饼

鱼饼

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