烧烤鸡肉沙拉,泰国美式风格
这个食谱来自我们自己的厨房,而不是你通常在泰国找到的东西,所以我们在“泰国美国”部分中索引它。泰国的最近厨师正在结合成分来提出创造性的菜肴,所以找不到这样的东西。
基本上,这只是泰国烧烤鸡(“盖阳”)切成了一块薄荷和普里克Pao敷料的绿色沙拉。我们将鸡肉腌过夜过夜,煮熟,慢慢地慢。我们建议您遵循这种方法来制作盖阳,或者在这里使用我们两个好食谱之一:
烧烤鸡肉沙拉,泰国风格的方法
方法
冲洗鸡,拍干。用大锋利的刀子分成两半。在一个大碗中用咖喱粉拂去椰奶。融合在石灰汁,鱼酱,大蒜,香菜和红糖。加入鸡肉,在腌料中转向外套。盖碗;冷藏至少4小时或过夜。预热木炭烤架或烤箱肉鸡。将鸡肉放在烤架或肉鸡上,皮肤侧面。大约10分钟后转。 Cook until juices run clear or fork can be inserted in chicken with ease, about 30 minutes. Cool chicken slightly; cut into strips.
敷料
准备敷料。在6个板上安排生菜。结合生菜,甜椒和薄荷;在莴苣叶上的部分。散落在上面。撒上花生;用敷料服务。
结合所有成分;搅拌直至糖溶解。制作大约1杯。
享受
过夜过夜
烤鸡
回顾
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