泰式萨满鸡

剥皮土豆，部分煮沸10-15分钟，切成1至2英寸的碎片。

把椰子汁分开，你就会得到两杯浓“奶油”和一杯稀“牛奶”。在一个小炖锅里，将牛奶煮沸，然后加入鸡肉或猪肉。如果你用的是牛肉，你还需要两杯牛奶。炖肉直到它开始变软(牛肉需要更长的时间，因此额外的牛奶)。

把椰子奶油放在一个炒锅煮开后，加入马萨满酱，翻炒至香味完全溢出。将剩下的奶油和咖喱酱加入肉中。

添加花生。味道并调节味道，直到它是（只是）甜（通过添加糖），酸和咸（通过添加罗马汁，石灰汁和鱼露）.

加入剩余的成分并煮至煮熟。

注意：在泰国的土豆用在泰国这道菜是一个黄色肉体的甜蜜土豆，有时在美国称为山药。西式土豆可以使用，但吸收较少的酱汁和味道。土豆作为“主持人”，以减少咖喱的热量，不应该被遗漏。

你可以在床上服用它泰国香米或者将土豆的量加倍，单独使用它。

伴随着衣着蔬菜沙拉和一碗'ajad'。

Ajad.

结合成分，留在一夜之间

传统的泰国餐桌还提供鱼露辣椒(nam pla prik，见下图)醋辣椒(prik dong，见下图)，和地面辣椒（不要与美国辣椒粉销售为辣椒粉，糖，往往是MSG。如果您希望添加关于上述食谱的茶匙消息，可以将味道添加到上述食谱中，但我们认为这不认为是不可思议的。

南人民解放军唇舌

把三分之二的一杯放了一杯泰国的智利辣椒或在1品脱罐中的墨西哥胡椒辣椒，并填写鱼露。密封并在使用前保持一周。

唇舌董

把三分之二的一杯切片泰国的智利辣椒在一个1品脱的罐子里，装满白米醋。我们也提供了一个现成的唇舌董。