泰国姜鸡
您在世界上的位置都没关系，准备这个简单的食谱将泰国的全部风味带到您的厨房。只要确保你有好处新鲜的柠檬草，，，，泰国智利胡椒， 和青柠叶。使用额外的辣椒粉也确实有帮助。
该食谱有一个诗意的名字，作为押韵的三个词。gai =鸡肉，sai =添加，takrai =柠檬草。
为了4人
混合酸橙汁和鱼露，然后将鸡肉腌制约一个小时。
用背面重击柠檬草切肉刀或肉质嫩化器，然后切成薄片。
加热一点油沃克或煎锅（我们使用的煎锅，如图所示）至中火，加入葱，洋葱，大蒜，额外的辣椒粉，新鲜的柠檬草柠檬草和炒至芳香。
加入鸡肉和腌料，然后煎至开始改变颜色。加入剩余的成分，搅拌直至加热，鸡肉完全煮熟。
与蒸熟一起食用泰国茉莉花米。
这道菜也可以用虾制成。
这个食谱很棒，谢谢您的帮助。Deyanira Zapata。
鸡汤是要进入腌料的，还是该食谱所暗示的最后一步中添加的“剩余成分”之一？在烹饪过程的后期加入股票似乎很奇怪。
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